Çüngüş Kesmesi
Ürün Adı : Çüngüş Kesme
Ürün Kodu : SY06
Ürün Miktarı : 5 kğ
Ürün Detayı
Diyarbakır, Siirt, Batman, Mardin Bölgesinin kaliteli üzümlerinin özenle seçilip tamamen doğal ve katkısız ( Sıfır Katkı ) olarak üretilmiş olup %100 saf ve orijinaldir.
Kalite kontrol birimimizce uygunluğu denetlenen üzümler seçilip ayıklama bandıktan yıkandıktan sonra sıkılıp şırası alınır. Alınan şıra yöreye özgü pekmez toprağı ile kestirilip dinlendirildikten sonra özel filtrelerle tortusundan tamamen ayrılır. Elde edilen berrak-temiz şıraya Süt irmik veya bulgur katılarak hazırlanan bulamaç hazır kalıplara dökülür. Kısmen kuruduktan sonra belirli ölçülerde kesimi yapılır. Meyve zamanına özgü elde edilen özel bir üründür.
Sitedeki diğer ürünler gibi bu ürünümüz de tarafımızdan paslanmaz çelik-krom kazanlarda pişirilmiştir. Kanserojen madde içermez.
Sade Kesme
Ürün Adı : Sade Kesme
Ürün Kodu : SY07
Ürün Miktarı : 5 kğ
Ürün Detayı
Diyarbakır, Siirt, Batman, Mardin Bölgesinin kaliteli üzümlerinin özenle seçilip tamamen doğal ve katkısız ( Sıfır Katkı ) olarak üretilmiş olup %100 saf ve orijinaldir.
Kalite kontrol birimimizce uygunluğu denetlenen üzümler seçilip ayıklama bandıktan yıkandıktan sonra sıkılıp şırası alınır. Alınan şıra yöreye özgü pekmez toprağı ile kestirilip dinlendirildikten sonra özel filtrelerle tortusundan tamamen ayrılır. Elde edilen berrak-temiz şıraya Süt ve un katılarak hazırlanan bulamaç hazır kalıplara dökülür. Kısmen kuruduktan sonra belirli ölçülerde kesimi yapılır. Meyve zamanına özgü elde edilen özel bir üründür.
Sitedeki diğer ürünler gibi bu ürünümüz de tarafımızdan paslanmaz çelik-krom kazanlarda pişirilmiştir. Kanserojen madde içermez.